مقادير حلوة كاوكاو :
1/2 كيلو كاوكاو محمر ومطحوووووووووون مزيان حتى كتخرج فيه الزيت ديالو
1/4 كيلو سكر مطحووون
وماء زهر باش تشد راسها
لتزين شكلاط ابيض + اسود
طريقة تحضير حلوة كاوكاو :
نخلطوا الكل ونحولوا الخليط الى كويرات صغار ونتقبوها شوية بالاصبع وندهنو الجوانب
بابيض البيض ثو نوزوها على الكاوكاو المهرمش او الزنجلان *فقط الجوانب*
ونصتفوهم ف الصفيحة المزيتة والى الفرن حتى تشد راسها تقريبا 1/4 او 1/2 ساعة
وخليها تبرد وحيديها بالمووس ولكن بالحذر حييت رطبة وهشيشة
وديري الشكلاط الابيض في الجوانب ثم الوسط ديري الشكلاط الابيض
وبالصحة والراحة
0 التعليقات:
إرسال تعليق